Musique et laitages
Un ouvrage, d’un intérêt assez moyen, d’Alessandro Baricco (édité par Folio) attire le badaud avec un titre énigmatique “L’âme de Hegel et les vaches du Wisconsin”. La lecture (rapide) de cet “essai” de 130 pages ne laisse pas un souvenir impérissable. Un des points d’interrogation demeure cette citation en page de…